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食品饮料指数代码是399131，它为派氏加权价格指数，就是以指数股计算日股份数作为权数进行加权。指数计算公式是即日指数＝即日指数股总市值/基日指数总额×基日指数，样本选择标准是，在上海证券交易所上市的所有分属食品饮料行业的股票。
价格加权指数是指反映这种成员的股价平均值的指数，计算方式就是把指数中的每一个股票的行业价格加在一起然后除以指数中所有股票的总数。价格加权指数的特点就是指数高低只和公司的价格有关，而和公司的市值没关系。所以，在价格加权指数中，价格越高的股票对指数的影响力越大，如果把上证50指数依照价格加权方式编写，那么投资者大部分只需要去关注贵州茅台就可以，对于其他的股票则无须关注。价格加权指数的代表性指数主要有两种一是道琼斯30种工业平均指数，它是只使用30只股票的价格加权指数。二是日经道琼斯股票平均指数，通称日经225股票指数。
股票里说的权重便是权重股的含意，权重股便是总股本非常大的上市公司股票，它的股票数量占股票市场股票数量的比例非常大，权重就很大，权重股涨跌对股票指数的影响非常大。第一支股票的权重为十分之九，第二只股票的权重为十分之一。那么，在这个市场，第一支股票就成为权重股，它的股票价格转变，对大盘的影响，换句话说，股票大盘按照该股变化趋势而改变的灵敏度非常高。权重只能在计算股指时会有意义，股指要用加权法计算的，谁的股票价格乘总股本最大谁占据的权重就最大 ，权重是一个相对的概念，就是针对某一指标来讲的。某一指标的权重就是指该指标在整体评价里的相对影响力。本文主要写的是食品饮料指数有关知识点，内容仅作参考。
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